Что это и краткая история возникновения БАРФ
Аббревиатура, которая используется для названия системы, расшифровывается как Bones And Raw Food diet. В дословном переводе это название означает «питание сырым мясом с костями». Иногда можно встретить и несколько иную интерпретацию аббревиатуры – «биологически подходящая еда». Питание БАРФ называют так потому, что оно считается генетически правильным, ведь предки современных домашних собак, жившие в дикой природе, питались исключительно сырой едой.
Автор системы, которая появилась в конце 20 века – ветеринар Ян Биллингхерст. Он создал схему питания на основе физиологических особенностей и природных потребностей организма животных в различных питательных веществах. Изначально она была создана только для собак, но спустя несколько лет была адаптирована и для кошек.
Особенности системы питания BARF
В основе системы питания БАРФ – следующие принципы:
- Собака – это хищник, и ее организм адаптирован для употребления сырой пищи. Например, клыки могут разрывать куски мяса, а благодаря высокой кислотности желудочного сока она может переваривать сырую пищу.
- В основе рациона животного должна лежать пища, аналогичная добыче, которую пес может найти в природе. В первую очередь, это мясо и кости, также меню включает фрукты и овощи.
- Создатель питания BARF против включения в рацион злаков, для переваривания которых, по его мнению, организм собаки не предназначен. Он считает, что необходимые минералы и витамины животное может получить из растительной, а необходимую для активности энергию – из животных жиров.
- Все компоненты, которые употребляет в пищу собака, должны быть сырыми. Даже небольшая термическая обработка уничтожает содержащиеся в них питательные вещества.
Как составить рацион по системе питания БАРФ
Основу меню (не менее 60-70%) должно составлять мясо, в том числе до 20% костей и субпродуктов. К мясу, которое можно предлагать животным, предъявляются следующие требования:
- При выборе сорта мяса нужно ориентироваться на те его разновидности, которые пес лучше переносит. Предпочтение, однако, нужно отдавать курице и индейке, поскольку в них содержится меньше жира. А вот свинину лучше исключить по причине высокого содержания жира и вероятности заражения различными вирусами.
- Важно знать, в каких условиях хранится мясо, которое будет предложено собаке. Оно не должно подвергаться повторной заморозке, поскольку в этом случае снижается количество питательных веществ.
- Можно использовать мясо с небольшими прожилками жира, скармливая его одним большим куском или несколькими маленькими.
Важный компонент системы питания – мясные продукты, в первую очередь печень. Рубец и ливер следует включать в рацион редко, поскольку в них могут содержаться компоненты, вредные для животного.
Источником кальция и фосфора, согласно принципам системы, являются кости. В вареном виде употреблять их не разрешается, поскольку ткань деформируется, становится менее плотной и легко раскалывается на небольшие кусочки с острыми краями. Кости в сыром виде не столь опасны, поэтому их необходимо включать в рацион вместе с мясом.
В меню может быть добавлена и рыба – источник фосфора. Стоит отдавать предпочтение морским сортам:
- путассу;
- минтай;
- хек;
- пикша;
- треска.
Примерно 15-20% должно приходиться на овощи и зелень. Они должны предлагаться собаке в измельченном виде. Предпочтительные продукты:
- морковь;
- кабачки;
- цветная капуста;
- сладкий перец;
- брокколи.
Из фруктов и ягод можно предлагать бананы, яблоки. В небольшом количестве разрешено добавлять в рацион томаты. Кроме того, в ограниченном объеме (не чаще двух раз в неделю) предлагают яйца, кефир и творог.
Таким образом, рацион системы БАРФ должен составляться с таким расчетом:
- 70% — мясо, в том числе 20% субпродуктов и костей в сыром виде.
- Не больше 20% — кисломолочные продукты и яйца.
- 10-15% — овощи и зелень.
Преимущества BARF
К плюсам системы питания относят:
- У собак, которых кормят по этой системе, обычно хороший аппетит, поскольку им нравится вкус продуктов.
- Комбинации элементов рациона могут быть достаточно разнообразными. Благодаря этому можно подбирать такие сочетания, которые особенно будут нравиться собакам.
- Система универсальна: на нее можно переводить животных всех пород и любого возраста.
- Натуральные продукты укрепляют иммунитет собаки, положительно влияют на состояние шерсти, которая становится шелковистой и гладкой.
Однако существует и немало минусов, которые заставляют задуматься, можно ли переводить животное на новый рацион.
- При употреблении сырого мяса высока вероятность заражения гельминтами и бактериями. Даже если покупать его у проверенного поставщика, нельзя исключать подобные риски и полностью быть уверенным в качестве, особенно, если используется фермерское мясо.
- Кости даже в сыром виде опасны для собаки. При их разгрызании образуются острые края, которые могут повредить десна питомца, а также слизистую в желудке и кишечнике.
- Яйца и куриное мясо у многих собак провоцируют аллергию. Если замечена аллергическая реакция, их необходимо исключить из рациона, в этом случае он будет неполноценным. Аллергия может возникнуть и на яркие фрукты и овощи.
- Питомцам с высокой физической активностью будет не хватать углеводов. Их рацион, если это натуральное питание, должен содержать также крупы. Особенно рекомендованы гречка, овсянка и рис.
Кроме того, стоит учитывать, что подобный рацион требует от хозяев немало времени. Сложно ли кормить собаку готовыми кормами? Это очень простая задача: достаточно просто наполнить миску кормом в соответствии с рекомендациями производителя или ветеринара. Если же использовать систему БАРФ, придется самостоятельно продумывать меню, искать подходящие комбинации, выбирать качественные продукты, каждый раз рассчитывать граммовку и калорийность. Все это требует немалого количества времени.
Если же все же есть желание перевести животное на эту систему, нужно обратиться к специалисту. Он расскажет, как правильно составлять рацион, что нужно учитывать в выборе продуктов, какие особенности есть у каждого из них и как кормить собаку правильно.
Подходит ли система БАРФ при различных заболеваниях? На этот вопрос ответ однозначный: ее можно использовать, только если животное полностью здорово. При болезнях и особых состояниях (например, во время беременности, лактации) требуется не только щадящее питание, но и использование пищевых добавок, которые содержатся в готовых кормах в правильном соотношении и помогут собаке быстрее поправиться.
