Являются ли побочные продукты в составе корма для домашних животных плохими в действительности?

Автор: Генриетта Бюллинг, СЕО, aka The Queen of Petfood в Aller Petfood Group

Что такое побочный продукт?

В мире кормов для домашних животных побочные продукты стали чем-то, что вызывает тревогу. Но что такое побочные продукты, и все ли они должны считаться «плохими»?

По определению ингредиент становится побочным продуктом, если он поступает с перерабатывающего завода, где он не используется при производстве основного продукта. Поэтому, если я как производитель кормов для домашних животных покупаю колотый горох с завода, который в качестве основного продукта продает целый горох для потребления человеком, в своем корме я де-факто буду использовать побочный продукт. Хотя колотый горох обладает такими же свойствами, что и целый. Кроме того, независимо от того, целый он или колотый, мы в любом случае подвергнем горох перемалыванию, так как это часть процесса производства сухих кормов для домашних животных. Вывод: В данном случае я не вижу причин бить тревогу относительно использования побочных продуктов.

Плазма как пример побочного продукта: так ли это противно?

Домашние животные любят субпродукты и кровь. В зависимости от страны проживания мы, люди, не всегда разделяем эту любовь. Когда для производства влажного корма используются побочные продукты мясной промышленности в виде субпродуктов и крови, это хорошо воспринимается домашним животным. Но у некоторых владельцев домашних животных это может вызвать тревогу.

Недавно я прочла статью, автор которой был возмущен использованием плазмы во влажном корме для домашних животных. Он обращался к потребителям, надеясь вызвать у них отвращение. Используемая в кормах плазма — это, в основном, белые клетки крови забитых животных, используемых в производстве пищевой продукции для человека. Она отделяется от красных кровяных телец и осторожно высушивается методом распыления. Так действительно ли это настолько отвратительно и возмутительно? Моя вторая половина с аппетитом уплетает черный пудинг (английская кровяная колбаса). Еще один пример — шотландский хаггис, который содержит кровь, используемую в качестве загустителя аналогично тому, как она используется при производстве влажных кормов для домашних животных. Кроме того, плазма оказывает положительное влияние на пищеварение домашних животных. Да, эти корма нравятся не всем. Но я готова поспорить, что благодаря приведенным мною параллелям недоверие к плазме будет в значительной степени уменьшено.

И вновь ответом может стать информационная открытость

Я полностью осознаю, что не все побочные продукты столь же «невинны», как приведенные выше примеры. По-прежнему остается большой вопрос: Входят ли все-таки побочные продукты в список ингредиентов корма, который вы даете своему питомцу?

Я считаю, мы должны помочь устранить недоверие к побочным продуктам путем распространения информации и обеспечения прозрачности во всей цепочке создания ценности. Чтобы сделать первый шаг в этом направлении, в своей следующей статье я расскажу о том, как мы отбираем и контролируем качество сырья для производства наших влажных кормов.

Как некоторые из вас, возможно, знают, ранее я писала и рассказывала о важности того, чтобы мы, производители кормов для домашних животных, выступали с инициативой достижения информационной открытости в мире кормов для домашних животных. (читайте статью здесь).

Как всегда, я приветствую и ценю ваши комментарии и точки зрения.

Связаться с Генриеттой на LinkedIn.

Наша цель: информационная открытость в области производства кормов для домашних животных и в секторе кормов для домашних животных в целом

Данная статья является частью нашей общей стратегии стремления к информационной открытости в секторе кормов для домашних животных. Если вы не хотите пропустить наши статьи, акции и комментарии о тенденциях в отрасли, подпишитесь на нашу рассылку в внизу веб-страницы.

#petfood #transparency #transparentpetfood #transparentpetfoodindustry